Cette fin juillet, entre 70 et 80 % de la collecte d’été bio ont été livrés chez la coopérative Terrena, soit environ 32 000 tonnes sur les 48 000 prévues. Ces volumes seront ensuite complétés par 17 000 t AB d’automne. « Nous devrions dépasser les volumes 2022, car les rendements sont bien plus élevés », explique Cyrille Blain, responsable des productions végétales bio chez Terrena depuis 2016.
Des rendements « meilleurs au nord de la Loire »
En blé, si le rendement moyen sur 5 ans était à 2,5 t/h, il atteindrait cette année 3,5 t/ha ! « Les rendements sont meilleurs au nord de la Loire », précise le responsable. Les orges ont été très bonnes, mais les colzas décevants, à 1,5 t/ha de moyenne. Pour les protéagineux, si les pois ne sont pas terribles, les féveroles sont au…
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