Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Unicid

​Pommes à cidre

La sécheresse a finalement impacté la récolte

Publié le 19/10/2018 par Aude Bressolier dans
pommes, pommes à cidre, Unicid, sécheresse
Si la sécheresse a limité les volumes, 2018 s’annonce comme un bon cru pour le cidre. Photo : Philipimage/Fotolia
Si la sécheresse persistante devait contribuer à la qualité des cidres de l'année, elle aura finalement eu raison des volumes récoltés, estime l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid), qui revoit ses prévisions à la baisse.