C’est au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, haut lieu de la tomate avec le conservatoire de 700 variétés, que s’est tenu le lancement officiel de Tomato Lab, vendredi 7 septembre 2018.
L’AOPn tomates et concombres de France lance un incubateur à projets – le Tomato Lab – destiné à faire le lien entre les producteurs de tomates et les porteurs de projets dans des domaines aussi variés que l’industrie, la santé, la cosmétique ou la food.
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