Terralia, le pôle de compétitivité des filières végétales, agricoles et alimentaires du grand sud-est, vient de lancer son propre fonds d’investissement. Pourquoi cette initiative ? Gilles Fayard : Avec ce fonds d’investissement thématique, on vient en quelque sorte boucher un trou dans la raquette : notre ambition est d’accompagner les start-ups...