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RHD

Consommation

La coopération agricole pour la réouverture de la RHD

Habituellement, les dépenses d’alimentation des ménages représentent 13,3% de leurs dépenses et 7,7% sont destinés à des services d’hôtellerie, café et restauration. Photo : smotive / Adobe Stock
Afin de limiter les pertes économiques, la coopération agricole réclame de manière urgente la réouverture des circuits RHD (restauration hors domicile).

​Fédération des fruits et légumes d’Occitanie

Développer l’approvisionnement de la RHD en Occitanie

Développer l'approvisionnement local en RHD: une thématique qui s'inscrit pleinement dans les débats des États généraux de l'alimentation. © D. Bodiou/Pixel image
Le 1 er comité de pilotage pour le développement de l’approvisionnement de la RHD en fruits et légumes d’Occitanie s’est tenu le 6 octobre dernier à Carcassonne. « C ette initiative vise à faciliter l’approvisionnement de la restauration hors domicile – en particulier la restauration collective publique – en produits de la région Occitanie, pour...

​Vergers écoresponsables

TerreAzur s’engage auprès de l’ANPP

80% des pommes d’origine France commercialisées par TerreAzur le seront désormais sous le label "Vergers écoresponsables". © C.Poulain / Pixel Image
La branche TerreAzur du Groupe Pomona a signé un partenariat avec l’Association nationale pommes poires ( ANPP ) et s’engage ainsi à commercialiser plus de 80% de ses pommes d’origine France sous le label Vergers écoresponsables , soit 13000 tonnes par an. « Livrées en restauration commerciale, restauration collective et commerce de détail, ces...