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prix

​Légumes verts

Revalorisation des prix : Bonduelle montre son soutien aux agriculteurs

Publié le 11/03/2022 par Sabrina Beaudoin dans
Photo :  Andrii Yalanskyi/Adobe stock
Le groupe Bonduelle a signé un nouvel accord avec les producteurs de légumes verts dans les Hauts-de-France (OPLVERT et OPLINORD) pour l’année 2022.

Conjoncture

Endive : la baisse de la demande pèse sur les prix

Publié le 25/02/2022 par Danielle Bodiou dans
Les prix du mois de janvier sont en baisse de 29 % par rapport à ceux de janvier 2021 et de 26 % par rapport à ceux de la moyenne quinquennale. Photo : HILTS/Adobe stock
Le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié le 25 février une nouvelle note de conjoncture « endive » .

Conjoncture

Courgette : un léger recul des récoltes conjugué à une nette baisse des cours

Publié le 15/11/2021 par Caroline EVEN dans
Après deux ans de hausses consécutives, les cours de la courgette se sont fortement repliés en 2021. © BrunoJ/ Adobe stock
Selon la dernière note conjoncturelle « légumes d’été » d’Agreste, durant la campagne 2021 (mars à novembre), la production de courgettes diminuerait de 1% par rapport à 2020 à 122000 tonnes. Elle augmenterait toutefois de 2% par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes. S’agissant des surfaces, elles progresseraient de 1% sur un an à 2930 ha et de 6% par rapport à la moyenne quinquennale.

Agreste

Le chiffre d’affaires de la tomate en hausse de 10 % sur un an

Publié le 12/11/2021 par Danielle Bodiou dans
Le chiffre d’affaires de la tomate a progressé sur un an grâce à des prix bien orientés. Photo : evafesenuk/Adobe stock
En raison de la hausse combinée de la production et des cours moyens sur la période de février à septembre 2021, le chiffre d’affaires de la tomate, hors industrie, a progressé de 10 % sur un an, selon une récente note de conjoncture Agreste.

​Revalorisation des prix

La filière légumes en conserve et surgelés tire la sonnette d’alarme

Selon Unilet, l’accessibilité aux légumes transformés français ne doit pas se faire au détriment de la qualité, ni pénaliser économiquement les opérateurs de la filière. Photo ffphoto/Adobe Stock
Au moment où la maturité des pois annonce le démarrage de la campagne 2021 pour les récoltes de légumes en France, Unilet tire le signal d'alarme sur la nécessité de revaloriser les prix d'achat de la part des distributeurs.

Négociations commerciales

Les OP de la tomate d’industrie appellent à plus de responsabilité de la part de la grande distribution

Les OP de la tomate transformée appellent à plus de responsabilité de la part de la grande distribution dans les négociations commerciales. Photo DR
Alors que les négociations commerciales entre la grande distribution et les industriels de l’agroalimentaire se terminent dans quelques jours, les organisations de producteurs (OP) de tomates destinées à la transformation (Apaaf - Gard, Apto-2 - Vaucluse, Terres du sud Fruits et Légumes - Lot-et-Garonne et Valsoleil - Drôme) lancent un cri d’alerte.

​Coronavirus

Interfel lance un observatoire des prix et des volumes

Publié le 24/04/2020 par Bérengère Bosi dans
La tomate ronde et la tomate grappe font partie des produits dont les volumes et les prix vont être régulièrement étudiés. CP : Pictures news/Adobe Stock
Afin de mieux observer les tendances en cette période troublée, Interfel a lancé le 20 avril dernier un observatoire des prix et des volumes disponibles des fruits et légumes.

Enquête UFC Que Choisir

Pourquoi les prix des fruits et légumes ont augmenté

Les variétés françaises sont souvent plus qualitatives, donc plus chères que les produits importés. Photo : Martincp/Adobe stock
Selon une récente enquête menée par l’UFC Que Choisir, les prix des fruits et légumes frais vendus en vrac ont augmenté sur la période de confinement.

Agenda

Les assises de l’AB prennent place le 14 novembre prochain

La thématique des prochaines assises de l’agriculture biologique porte sur « le prix du bio ». Photo : IrynaV/ Adobe Stock
Les assises de l’agriculture biologique (AB), organisées par l’Agence Bio, se tiendront le jeudi 14 novembre 2019 à Paris. Pour cette 12 e édition, la thématique porte sur « le prix du bio ». Cette journée est ouverte au grand public et aux professionnels.

​Consommation

Les prix des légumes à la hausse, ceux des fruits en recul, selon Familles rurales

Selon l'enquête annuelle de Familles rurales, le prix de la tomate grappe conventionnelle a bondi de 30% sur un an. Photo : Syda Productions/Adobe Stock
Familles rurales vient de sortir les résultats de son traditionnel observatoire des prix des fruits et légumes. Cette année, les 64 « veilleurs consommation » ont constaté une hausse des prix des légumes et un recul du prix des fruits.

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