Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

pomme

​Génétique

Le pommier dévoile ses mystères

Afin de pouvoir sélectionner plus efficacement les nouvelles variétés de pommier il est indispensable d’avoir accès à un génome de haute qualité.
Le pommier n’a désormais plus aucun mystère pour les chercheurs. En combinant les dernières technologies de séquençage de l’ADN à celles de la cartographie classique, un consortium international , mené par l’Inra et réunissant des chercheurs en France, en Italie, en Allemagne, aux Pays-Bas et en Afrique du Sud, a pu obtenir un génome du pommier de...

Agreste

Les cours des légumes en repli sur un an

Les prix des légumes frais à la consommation ne répercutent pas le recul des cours à la production.
En mars 2017, la dynamique haussière des prix de l’ensemble des produits agricoles à la production, amorcée à la mi-2016, s’est poursuivie , selon une note Agreste conjoncture du ministère de l’Agriculture . Les prix des fruits s’inscrivent une nouvelle fois en hausse (+ 5,9 %) par rapport à ceux de mars 2016 et par rapport à la moyenne...

Produits phytosanitaires

Une charte des bonnes pratiques pour la pomme du Limousin

Lundi 20 mars 2017, les pomiculteurs de la zone de l'AOP Pommes du Limousin ont signé une charte des bonnes pratiques sur l'usage des pesticides.
Hier, lundi 20 mars 2017, les pomiculteurs de la zone de l' AOP Pommes du Limousin ont signé avec les pouvoirs publics, les riverains et les associations de défense de l'environnement, une charte des bonnes pratiques sur l'usage des produits phytosanitaires. Au début de l’année 2015, le sous-préfet de la Corrèze avait demandé à l’ association...

​Jus de pommes de France

Une charte d’engagement pour le jus de pomme français

Publié le 09/02/2017 par Aude Bressolier dans
Après le logo créé en 2010, le jus 100% Pommes de France a désormais sa charte d'engagement.
Dans un marché français des jus de fruits et légumes qui a tendance à se tasser (environ -11% en volumes entre 2009 et 2016 en GMS), le jus de pomme affiche de bons résultats (+ 10 % en volume sur la même période). Sa part de marché est ainsi passée de 9 % à 11 % entre 2009 et 2016. Dans ce contexte , l’Association de promotion des jus de pommes...

Assemblée générale de l'ANPP

Stocks de pommes : des niveaux modérés

Publié le 14/12/2016 par Fleur Masson dans
Une fois n’est pas coutume : les journalistes étaient conviés à la partie publique de l’Assemblée générale des producteurs de pommes qui se tenait à Paris le 6 décembre, l’occasion rêvée de dresser un petit bilan économique du début de la campagne. Au 1er décembre 2016, donc, le stock de pommes français présentait une baisse de ‑ 4 % par rapport à...

Qualité

Pommes: des chercheurs s'attaquent à la peau

D'après une étude menée au Japon, l’éclairage aux LED rouges pourrait être utilisé pour augmenter la synthèse des anthocyanes et l’activité anti-oxydante de la peau de la pomme.
Et si manger la peau des pommes devenait un argument nutritionnel ? Une étude réalisée par des centres de recherche japonais et thaïlandais pourrait être une première piste pour booster l'activité anti-oxydante de la peau des pommes grâce à des traitements aux diodes électroluminescentes (LED).

Nouvelle identité

Le groupe Pomanjou s'appelera désormais Innatis

Au micro, Marc Rauffet, le président du groupe Pomanjou, à sa gauche Gilles de Puineuf, directeur général, et Daniel Corbel, président de Cardell Export, lors du lancement de la nouvelle identité Innatis le 1er septembre 2016.
Cette année, le groupe Pomanjou a voulu une rentrée haute en couleur avec à la clé, ce 1 er septembre, un changement d'identité : désormais il faudra parler d'Innatis . Un nouveau cycle dans la vie du groupe, mais pas question de changer l’essence de l’entreprise, a souligné Marc Rauffet, le président : "Nous tenons à garder l’esprit pionner de...

​Mouche méditerranéenne

Premiers dégâts sur pomme dans l’Hérault

Pour la première fois depuis 15 ans, des variétés plus précoces ont été touchées par la mouche méditerranéenne dans l'Hérault.
À l’occasion de la traditionnelle matinée pomme du CEHM à Marsillargues (34), Claude Tronel a appelé les producteurs à la plus grande vigilance car les premiers dégâts sur pomme de la mouche méditerranéenne ont été confirmés par le laboratoire montpelliérain de l' Anses en ce début de semaine. "Depuis que nous suivons de manière précise ce...

Pommes

Bienvenue dans l'univers des vergers écoresponsables

Véritable vitrine de la charte des Vergers écoresponsables, ce rendez‐vous annuel avec le grand public est l’occasion d'échanger sur le terrain.
Les pomiculteurs de l’ ANPP – l'Association nationale pomme poire – renouvellent encore cette année l’opération Vergers ouverts . Véritable vitrine de la charte des Vergers écoresponsables , ce rendez‐vous annuel avec le grand public est l’occasion d'échanger sur le terrain. Pour les uns: découvrir les producteurs de leur région et approcher les...

​Pommes

Le SSP revoit ses prévisions à la baisse

Publié le 27/07/2016 par Aude Bressolier dans
La plupart des vergers présente un retard de végétation d’une à deux semaines par rapport à une année habituelle.
Le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture (SSP) a revu ses prévisions de récolte de pommes à la baisse. Alors que la production nationale était estimée à environ 1,57 million de tonnes au 1 er juin, le SSP table sur un potentiel de 1,504 million de tonnes au 1 er juillet 2016, soit un recul de 6 % comparé à...

Pages