Un CAP pour devenir primeur. C’est l’idée que porte l’ UNFD (Union nationale des syndicats de détaillants en fruits, légumes et primeurs) depuis 2012 et qui a été validée le 20 janvier 2016 par la 7 e commission professionnelle consultative (CPC) "Alimentation" du ministère de l’Éducation nationale . « L'objectif est d'offrir aux primeurs et aux...