Selon les dernières estimations dévoilées lors du Salon Medfel, la production européenne d’abricots est annoncée autour de 500 000 tonnes, soit une baisse de 7 % par rapport à 2022 et à la moyenne 2017/2021. Un potentiel qui s’annonce certes bien loin des 650 000 tonnes 2017 ou 2019, mais tout de même bien au-dessous des 400 000 tonnes de 2020 et 2021, deux années touchées de plein fouet par le gel…