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Lucques du Languedoc

Signes de qualité

Olives : la « Lucques du Languedoc » décroche l’AOP

Publié le 24/02/2017 par Danielle Bodiou dans
aop, AOC, Lucques du Languedoc, olive, Aude, Hérault
La « Lucques du Languedoc » est une olive verte entière, qui présente au niveau du fruit et du noyau une forme visuelle caractéristique asymétrique, en croissant de lune. Crédit photo : L'Oulibo
La Commission européenne a enregistré la dénomination « Lucques du Languedoc » en appellation d’origine protégée (AOP), par règlement paru au Journal Officiel de l’Union européenne le 15 février 2017.