Michel Biero, patron de Lidl, s’est déclaré très fier de recevoir ce prix qui souligne le travail important de l’enseigne avec ses fournisseurs. Lors du lancement de la campagne Pomme fin août 2022 , Lidl avait déjà indiqué ne pas se tourner vers des pommes d’importation pour proposer uniquement des pommes issues des terroirs français…
La protection de la biodiversité est l'un des plus grands défis du secteur agroalimentaire. C’est pourquoi « Préserver la biodiversité » est l'un des six thèmes stratégiques du programme RSE de Lidl « En Route Vers Demain ».
En Suisse, des chercheurs de l’Empa ont développé, en collaboration avec Lidl, une couche de protection en cellulose pour les fruits et légumes. Ce nouveau revêtement, fabriqué à partir de marc, c'est-à-dire d'épluchures de fruits et de légumes pressées, permet de réduire les emballages et d'éviter le gaspillage alimentaire.
Une cinquantaine de producteurs de cerise a répondu à l'appel de la FDSEA 84 et de JA 84 pour monter au créneau dans un magazin Lidl, dans le cadre d'une "opération caddie", mercredi 3 juillet à Avignon.
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