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janny MT

​ Conservation

Un nouveau module pour conserver des produits frais à forte intensité

Publié le 27/04/2022 par Sabrina Beaudoin dans
atmosphère contrôlée, janny MT, produits frais
Le nouveau module MT S 610. Photo : Janny MT
Maintenir la fraîcheur des fruits et légumes après récolte nécessite d’optimiser le ralentissement de la respiration des produits et la limitation de l’évaporation dans l’air de leur eau interne. La société Janny MT est spécialisée dans le domaine post-récolte de la conservation modulaire sous atmosphère contrôlée.

Conservation

Janny MT présente les nouveautés autour de son module d’atmosphère contrôlée

Publié le 14/06/2021 par Caroline EVEN dans
janny MT, conservation, module, atmosphère contrôlée
Présentation du module Janny MT chez Alain Bertrand, producteur de pommes bio près de Cavaillon, en présence de Benoit Janny, à droite. Photo C. Even/Pixel6TM
Mardi 8 juin, la société Janny MT (Saône-et-Loire) était présente chez un arboriculteur situé près de Cavaillon dans le Vaucluse pour une réunion technique. Avant de présenter les nouveautés autour de son module de conservation , l’entreprise est revenue sur les détails techniques de sa technologie. Ses modules d’atmosphère contrôlée , qui s’...

Conservation

Un nouveau site Internet pour Janny MT

Publié le 18/12/2020 par Olivier Lévêque dans
janny MT, conservation
Janny MT, le fabricant et distributeur de modules de conservation en atmosphère contrôlée vient de mettre à jour son site Internet. Photo : DR
Janny MT, le fabricant et distributeur de modules de conservation en atmosphère contrôlée vient de mettre à jour son site Internet.

[Vidéo] : Les modules Janny MT, obtenir l'atmosphère contrôlée de manière naturelle

Publié le 28/01/2013 par Fleur Masson dans
janny MT, atmosphère contrôlée, technique fruit, benoît janny, conservation, sival 2013
"L'équipement n'est pas qu'une boite !, explique Benoît Janny. On peut envisager le stockage d'une centaine de tonnes de produits dans nos modules !"
Les modules Janny MT permettent d 'obtenir l'atmosphère contrôlée de manière naturelle . Ils sont destinés à tous les arboriculteurs équipés d'une chambre froide et qui commercialisent par eux-mêmes leurs produits.