La société Ÿnsect , spécialiste de la production d’ingrédients à base d’insectes pour les animaux, les plantes et les êtres humains, annonce ce jour l’acquisition de son concurrent néerlandais Protifarm (50 personnes, quarante ans d’expérience dans l’élevage d’insectes et 37 brevets, élevant à près de 300 le nombre de brevets aujourd’hui détenus par Ÿnsect). En plus de ses deux fermes verticales en France (Dole et Amiens en construction), Ÿnsect s’internationalise donc et accroît ses capacités de production avec une troisième ferme verticale.
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