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hiver

​Légumes d’hiver

Une campagne marquée par les crises conjoncturelles

Publié le 28/06/2018 par Aude Bressolier dans
légumes, hiver, agreste, carottes, RNM, chou-fleur, poireau, crise
Sur l’ensemble de la campagne, toutes les récoltes reculent, sauf celles de poireau et de racines d’endive, tandis que les cours diminuent (hormis la carotte), tirant les chiffres d’affaires à la baisse. Photos: DR
La météo contrastée aura eu raison de la campagne 2017-2018 des légumes d’hiver. Si elle a fait reculer la plupart des productions, elle a également pesé sur la demande des consommateurs.

Hiver très doux dans le sud-est

La prudence est de rigueur !

Publié le 29/01/2014 par Fleur Masson dans
technique fruit, hiver, débourrement précoce, tailler, besoins en froid, pêche, abricot
Les besoins en froid des arbres non satisfaits incitent donc à la prudence au niveau de la taille des abricotiers, la floribondité et les anomalies florales restent à ce jour imprévisibles.
L’hiver très doux observé jusqu'à présent (à la date du 27/01) dans le sud-est ne permet pas de satisfaire les besoins en froid des fruits à noyau.