fruits et légumes

Alors que les récents épisodes de gel laissent craindre une production de fruits et légumes en forte baisse pour 2021, une majorité de Français continueraient à gâcher ces produits, selon une étude YouGov 1 réalisée pour l’application de lutte contre le gaspillage Too Good To Go. Selon l’enquête, 60 % des Français jettent des fruits et légumes, dont 87 % des 18-24 ans.

En raison de la crise sanitaire, le medFEL, rendez-vous de la filière Fruits et Légumes en Occitanie, fait évoluer son format et crée Les Mardis de medFEL : des rendez-vous en ligne qui permettront de communiquer aux bonnes dates les prévisions européennes de récoltes de fruits et légumes d’été.

Alors que l’Organisation des Nations Unies (ONU) a déclaré 2021 comme l’Année Internationale des Fruits et des Légumes, l’activité Semences potagères de BASF (marque Nunhems) décide de soutenir cette initiative à travers différentes activités. En mars 2021, elle lancera dans le monde entier "Vegetables People Love", une campagne de communication visant à sensibiliser le public aux bienfaits nutritionnels et pour la santé d’une consommation régulière de fruits et de légumes.

Smurfit Kappa, leader européen des emballages à base de papier, a créé une nouvelle gamme d’emballages en carton ondulé dédiée aux fruits et légumes. Cette gamme, nommée « Safe&Green », a été conçue afin d’offrir une alternative aux barquettes en plastique encore largement utilisées mais destinées à être retirées du marché dès 2021.

Auchan Retail France vient d’élargir sa gamme de fruits et légumes sans résidu de pesticides avec dix-sept nouvelles références, disponibles selon les saisons, comme les tomates cerises, les fraises, les champignons, les courgettes et les aubergines.