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Fête de la cerise

Lancement de campagne

Retour des cerises, retour des beaux jours !

Publié le 23/05/2016 par Louise Rubio dans
vie de filière, technique fruit, AOP cerise de France, Cerise des Monts de Venasque, vaucluse, Fête de la cerise
La cerise est de retour sur les étals, des goûts et des saveurs qui symbolisent pour la plupart des consommateurs l'arrivée des beaux jours.
Elles étaient au centre des inquiétudes 1 depuis plusieurs mois, c’est désormais sous de meilleurs auspices que la cerise refait son entrée ! En effet, la campagne 2016 est bel et bien lancée pour la cerise, 1 er fruit de l’été, avec une dizaine de jours de retard à cause de la fraîcheur. Consommée en moyenne en France à hauteur de 2,4 kg par...