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endives

Packaging

Une nouvelle identité visuelle pour Perle du Nord

Publié le 14/09/2022 par Sabrina Beaudoin dans
Un nouveau logo, désormais plus visible sur les packagings, en rayon dès le mois d'octobre. Photo : DR
La marque d’endives des Hauts-de-France, Perle du Nord, a dévoilé une nouvelle identité visuelle, qui sera mise en place dans les rayons à partir du mois d’octobre.

Endives

Les cours boostés par la crise sanitaire

Publié le 30/04/2020 par Aude Bressolier dans
L’endive origine France est plébiscitée par les consommateurs par rapport aux produits en provenance de la Belgique ou des Pays-Bas. CP : ​Philipimage/Adobe Stock
Selon les dernières estimations publiées par Agreste, la production de chicons d’endives (obtenue à partir du forçage des racines et récoltée entre septembre 2019 et août 2020) serait en recul de 7 % sur un an et de 12 % par rapport à 2014-2018.

​Endives

Une production en hausse… mais en retard

118377  Le bassin Nord couvre à lui seule 90 % des surfaces implantées en racines d'endives.
Selon les premières estimations au 1 er octobre 2017 publiées par le service de la statistique et de la prospective (SSP) du ministère de l’Agriculture, les superficies dédiées à la culture des racines d'endives resteraient stables sur un an pour la campagne 2017-2018. Elles avoisineraient les 9 000 hectares. Elles seraient cependant en repli de 8...