Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

endive

Filière bio

​Champignons, endives, poires et clémentines : quatre nouvelles filières bio signées par Carrefour

Publié le 26/09/2023 par dans
Benoît Soury, directeur marché bio du groupe Carrefour. Photo : I.Aubert/Tema Agence
Depuis 1992 et la boule bio, Carrefour a développé son offre bio au point de devenir le premier distributeur en France de ces produits, avec 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Le groupe a confirmé son engagement, sur le Salon Tech & Bio, en signant quatre nouveaux contrats de filière dans le secteur des fruits et légumes bio, le 20 septembre.

innovation

​Rijk Zwaan investit le marché de l’endive avec la Tobix RZ

Publié le 10/05/2023 par Thomas Francoual 2 dans
La Tobix RZ, nouvelle variété d'endive. Photo : ​Rijk Zwaan
L’entreprise néerlandaise, ​Rijk Zwaan poursuit son souhait de diversification pour le marché français. À ce titre, elle propose aujourd’hui, une nouvelle variété d’endive, censée correspondre aux qualités voulues par les producteurs.

Agreste

Une production d’endives en net recul

Publié le 08/03/2023 par Aude Bressolier dans
Les prix des endives à la production demeurent à des niveaux très élevés, sous l’effet d’une offre réduite et du renchérissement des coûts de production lié à celui de l’énergie. Photo : S. Leitenberger / Adobe Stock
Les difficultés du marché de l’endive en 2021-2022, marquées par la faiblesse des prix et la flambée des coûts de l’énergie, ont conduit à un net recul des superficies implantées au printemps 2022 en racines d’endives pour la campagne de production 2022-2023.

Manifestation

La FNPF était à Paris pour défendre les producteurs de fruits

Publié le 09/02/2023 par Sabrina Beaudoin dans
Françoise Roch, présidente de la FNPF à Paris. Photo : S.Beaudoin.
Place des Invalides, mercredi 8 février, 622 tracteurs et près de 3000 agriculteurs s’étaient réunis pour manifester leur mécontentement. La manifestation a notamment rassemblé toutes les filières végétales.

Conjoncture

Endive : la baisse de la demande pèse sur les prix

Publié le 25/02/2022 par Danielle Bodiou dans
Les prix du mois de janvier sont en baisse de 29 % par rapport à ceux de janvier 2021 et de 26 % par rapport à ceux de la moyenne quinquennale. Photo : HILTS/Adobe stock
Le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié le 25 février une nouvelle note de conjoncture « endive » .

Biocontrôle

Une extension d’usage pour Romeo® sur endive et poivron

Publié le 21/01/2022 par Sabrina Beaudoin dans
Photo : BASF
BASF vient d’annoncer une extension d’usage sur endive et poivron pour sa solution de biocontrôle Romeo ® . Ce produit est déjà homologué sur de nombreuses cultures maraîchères.

Agreste

Courgettes, concombres, endives : le point sur la production 2021

Publié le 29/06/2021 par Olivier Lévêque dans
Les superficies de courgettes sont en baisse par rapport à 2020 (2.930 ha) mais en hausse de 5 % par rapport à la moyenne 2016-2020. Photo Jackin/Adobe stock
Le service statistique public (SSP) a publié fin juin les chiffres des productions de courgettes, concombres et endives pour 2021. En courgettes , les volumes 2021 sont en baisse, affectés par les aléas météo. Au 1 er juin 2021, les premières estimations de campagne donnent des superficies en baisse par rapport à 2020 (2.930 ha) mais en hausse de 5 % par rapport à la moyenne 2016-2020.

Production

Chicons d’endives : l’Apef en désaccord sur les volumes prévisionnels annoncés par Agreste

Publié le 10/03/2021 par Caroline EVEN dans
Pour l’Apef, la production de chicons d’endives pour la campagne 2020-2021 ne pourra pas atteindre 152 700 tonnes, comme le prévoit Agreste dans sa note de conjoncture. Photo HILTS/ Adobe stock
Suite à l’actualité parue la semaine dernière sur Médiafel sur les prévisions de production de racines d’endives et de chicons d’endives pour la campagne 2020-2021, établies dans la note de conjoncture Agreste, l’association des producteurs d’endives de France (Apef), basée dans le Pas-de-Calais, réagit sur les volumes communiqués.

Conjoncture

Une production de chicons d’endives en hausse de 9 % sur un an

Publié le 01/03/2021 par Caroline EVEN dans
La production de chicons d’endives, obtenue à partir du forçage des racines, serait de 152709 tonnes pour la campagne 2020-2021. © Hansenn/ Adobe stock
D’après la dernière note de conjoncture d’Agreste sur l’endive parue le 19 février dernier, la récolte de chicons d’endives de la campagne 2020-2021 augmenterait de 9% sur an , mais reculerait légèrement par rapport à la moyenne 2015-2019. « La production de chicons d’endives, obtenue à partir du forçage des racines et récoltée entre septembre...

Conjoncture

Endive : la production de racines revue en forte baisse

Publié le 21/02/2020 par Danielle Bodiou dans
La sécheresse de l’été 2019 a détérioré le potentiel de production des racines et limite leur récolte. Photo : guitou60/Adobe Stock
Le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié, le 21 février, une nouvelle note de conjoncture « endive ».

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