Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

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Innovation

Les Suisses développent l’éco-enveloppe pour fruits et légumes

Protégée par une enveloppe de cellulose, la banane du dessous conserve sa couleur jaune plus longtemps que la banane témoin (ici : au bout de 10 jours). Photo : Empa, Lidl Schweiz
En Suisse, des chercheurs de l’Empa ont développé, en collaboration avec Lidl, une couche de protection en cellulose pour les fruits et légumes. Ce nouveau revêtement, fabriqué à partir de marc, c'est-à-dire d'épluchures de fruits et de légumes pressées, permet de réduire les emballages et d'éviter le gaspillage alimentaire.

Emballage

ZespriTM met en avant sa démarche responsable

Publié le 08/11/2021 par Caroline EVEN dans
ZespriTM propose aux consommateurs de remporter des sacs à vrac jusqu’au 15 décembre 2021. Photo : ZespriTM
Zespri TM , le spécialiste mondial des kiwis, a annoncé récemment déployer ses paniers 100 % carton à plus grande échelle en France pour respecter les mesures de la loi antigaspillage pour une économie circulaire (Agec) qui entreront en vigueur le 1 er janvier 2022.

Emballage

Un sachet papier 100 % recyclable

Publié le 20/10/2021 par Sabrina Beaudoin dans
Photo : Les Crudettes
Les Crudettes, marque du pôle végétal LSDH, situées à Châteauneuf-sur-Loire dans la Loiret, a lancé le premier sachet papier de salade prête à consommer.

Écoresponsable

​Bonduelle mise sur des emballages responsables

Publié le 13/10/2021 par Sabrina Beaudoin dans
Bocal Bonduelle consigné - Loop by Carrefour
Dans une démarche de réduction des déchets, Bonduelle s’est associée à Loop et Carrefour pour répondre aux attentes des consommateurs en proposant des emballages plus responsables.

Emballage

Prince de Bretagne économise 120 tonnes de plastique

Prince de Bretagne
Dans un communiqué du 28 septembre, Prince de Bretagne réaffirme ses engagements en matière de transition écologique. Objectif : 0 plastique dans cinq ans. En 2020, les maraîchers Prince de Bretagne ont réalisé une économie de 120 tonnes de plastique et adoptent désormais des emballages carton certifiés en privilégiant le bois issu de plantations bretonnes.

Emballages

Florette lance un sachet de salade en papier recyclable

Publié le 27/08/2021 par Danielle Bodiou dans
Le nouveau sachet de salade en papier recyclable de Florette sera déployé sur toutes les références de la gamme sans résidus de pesticides « Agrilogique » dès novembre 2021. Photo DR
Florette , leader français des salades, fruits et légumes frais prêts à l’emploi, annonce le lancement d’un sachet de salade en papier recyclable. Ce nouvel emballage, qui a nécessité « des investissements industriels majeurs » selon l’entreprise, sera déployé sur toutes les références de la gamme sans résidus de pesticides « Agrilogique » à partir de novembre 2021.

Oscars de l’emballage 2020

Savéol primée pour ses barquettes 100% carton

Publié le 27/11/2020 par Danielle Bodiou dans
La nouvelle barquette en carton a été lancée en avril 2020 sur trois des références majeures de la gamme « cultivée sans pesticides » de Savéol. Photo : Savéol
Savéol a été primée aux Oscars de l’emballage 2020 pour ses barquettes innovantes 100% carton, zéro plastique. La coopérative maraîchère avait lancé en avril 2020 ces nouvelles barquettes sur trois des références majeures de sa gamme de tomates « cultivées sans pesticides ».

Conditionnement

Le groupe Sorma propose un nouvel emballage en papier pour les fruits et légumes

Publié le 26/10/2020 par Caroline EVEN dans
Le nouvel emballage en papier du groupe Sorma a été testé avec des pommes de terre et des oignons. Photo : Sorma Group
Le groupe italien Sorma, basé à Cesena, a présenté récemment un nouvel emballage 100 % papier certifié FSC (Forest Stewardship Council) pour les fruits et légumes. Ce produit, actuellement en phase d’essai, sera disponible sur le marché d’ici la fin de l’année.

​Emballage

Les kiwis Zespri passent au zéro plastique chez Monoprix

Publié le 20/05/2020 par Bérengère Bosi dans
La gamme conventionnelle des kiwis Zespri est disponible chez Monoprix dans des emballages sans aucun plastique. CP : Zespri.
La marque néozélandaise Zespri a annoncé le 15 mai qu’elle commercialiserait désormais ses kiwis chez Monoprix dans des emballages 100 % carton. En 2018, la marque avait déjà lancé, chez Monoprix, des emballages sans aucun plastique pour les gammes de kiwis bio. Depuis mai 2020, les gammes conventionnelles « Zepri TM Sungold » et « Zespri TM Green...

​Emballages

Carrefour veut supprimer le plastique dès 2021

Publié le 13/05/2020 par Bérengère Bosi dans
Dès le courant de l'année 2020, Carrefour souhaite supprimer les alvéoles en plastique. Photo : Patryssia/Adobe stock
Carrefour souhaite agir plus vite que la loi économie circulaire : l’enseigne prévient ses fournisseurs qu’elle veut « supprimer le plastique du rayon fruits et légumes d’ici début 2021 ».

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