En Suisse, des chercheurs de l’Empa ont développé, en collaboration avec Lidl, une couche de protection en cellulose pour les fruits et légumes. Ce nouveau revêtement, fabriqué à partir de marc, c'est-à-dire d'épluchures de fruits et de légumes pressées, permet de réduire les emballages et d'éviter le gaspillage alimentaire.
Zespri TM , le spécialiste mondial des kiwis, a annoncé récemment déployer ses paniers 100 % carton à plus grande échelle en France pour respecter les mesures de la loi antigaspillage pour une économie circulaire (Agec) qui entreront en vigueur le 1 er janvier 2022.
Les Crudettes, marque du pôle végétal LSDH, situées à Châteauneuf-sur-Loire dans la Loiret, a lancé le premier sachet papier de salade prête à consommer.
Dans une démarche de réduction des déchets, Bonduelle s’est associée à Loop et Carrefour pour répondre aux attentes des consommateurs en proposant des emballages plus responsables.
Dans un communiqué du 28 septembre, Prince de Bretagne réaffirme ses engagements en matière de transition écologique. Objectif : 0 plastique dans cinq ans. En 2020, les maraîchers Prince de Bretagne ont réalisé une économie de 120 tonnes de plastique et adoptent désormais des emballages carton certifiés en privilégiant le bois issu de plantations bretonnes.
Florette , leader français des salades, fruits et légumes frais prêts à l’emploi, annonce le lancement d’un sachet de salade en papier recyclable. Ce nouvel emballage, qui a nécessité « des investissements industriels majeurs » selon l’entreprise, sera déployé sur toutes les références de la gamme sans résidus de pesticides « Agrilogique » à partir de novembre 2021.
Savéol a été primée aux Oscars de l’emballage 2020 pour ses barquettes innovantes 100% carton, zéro plastique. La coopérative maraîchère avait lancé en avril 2020 ces nouvelles barquettes sur trois des références majeures de sa gamme de tomates « cultivées sans pesticides ».
Le groupe italien Sorma, basé à Cesena, a présenté récemment un nouvel emballage 100 % papier certifié FSC (Forest Stewardship Council) pour les fruits et légumes. Ce produit, actuellement en phase d’essai, sera disponible sur le marché d’ici la fin de l’année.
La marque néozélandaise Zespri a annoncé le 15 mai qu’elle commercialiserait désormais ses kiwis chez Monoprix dans des emballages 100 % carton. En 2018, la marque avait déjà lancé, chez Monoprix, des emballages sans aucun plastique pour les gammes de kiwis bio. Depuis mai 2020, les gammes conventionnelles « Zepri TM Sungold » et « Zespri TM Green...
Carrefour souhaite agir plus vite que la loi économie circulaire : l’enseigne prévient ses fournisseurs qu’elle veut « supprimer le plastique du rayon fruits et légumes d’ici début 2021 ».
Nos rubriques :
