Parmi les innovations en emballages des fruits et légumes, la société britannique It’sFresh! propose depuis trois ans ses patchs absorbeurs d’ éthylène . Près de 18 millions d’euros ont été investis à ce jour dans le procédé par cette société créée il y a seulement quatre ans. La pastille, correspondant à une feuille de 2 cm², est disposée lors du...