Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

daniel sauvaitre

Enquête UFC Que Choisir

Pourquoi les prix des fruits et légumes ont augmenté

Les variétés françaises sont souvent plus qualitatives, donc plus chères que les produits importés. Photo : Martincp/Adobe stock
Selon une récente enquête menée par l’UFC Que Choisir, les prix des fruits et légumes frais vendus en vrac ont augmenté sur la période de confinement.

Campagne pommes

Des opportunités à l’export pour les producteurs français

Publié le 04/09/2019 par Bérengère Bosi dans
La récolte de pommes 2019 s'annonce satisfaisante tant au niveau de la qualité que de la quantité. Une opportunité quand les récoltes européennes devraient afficher des chiffres à la baisse. Photo : B.Bosi/Media&Agriculture
Les producteurs de pommes français devraient récolter cette année davantage de pommes que l’année dernière. Une perspective réjouissante, d’autant plus que la récolte européenne s’annonce en recul.

Journée pomme-poire 2018 La Morinière

Attentes citoyennes et réalités techniques : trouver le bon équilibre pour la protection du verger

Les débats de la journée pomme-poire, qui s’est tenue le 28 juin, ont vite dépassé les questions techniques pour s’élargir à la rentabilité de l’exploitation. Il faut être ingénieux pour limiter le coût de la main-d’œuvre, choisir ses variétés et gérer les relations avec le voisinage.

L'ANPP réunissait ses partenaires à Paris

La pomme entre en campagne

En passe de devenir la tradition qui sonne le glas des congés estivaux, le lancement de la campagne pomme, fin août à Paris, est la nouvelle grand messe des pomiculteurs et de leurs partenaires distributeurs et institutionnels. Cette année, nombre des éléments présentés sont plutôt encourageants pour la campagne à venir. Ainsi, si la saison...

Pommes

La Chine rejoint enfin Wapa

Publié le 14/09/2016 par Fleur Masson dans
L'arrivé de la Chine au sein de Wapa est sans doute ce que l'on retiendra du mandat du français Daniel Sauvaitre à la tête l'association.
C'était un événement attendu depuis 2001, année de la création de la Wapa (association mondiale des producteurs de pommes et de poires): la Chine, le plus grand producteur de pommes au monde, a enfin intégré l'association . C'était le 2 septembre dernier à Xian. Pour Daniel Sauvaitre, actuel président de la Wapa, c'est une véritable victoire.

Pommes poires

Un contexte plus optimiste ?

Une production européenne de pommes et poires en légère baisse, des stocks plus bas... Les prix sauront-ils faire oublier la campagne 2014 ?
Avec près de 12 millions de tonnes, le potentiel européen de production de pommes pour cette nouvelle campagne s’annonce globalement à la baisse de 5% mais reste néanmoins supérieur de 7% par rapport à la moyenne de trois dernières années. Si, lors de la présentation des prévisions de récolte début août lors de la conférence Prognosfruit , la...

Santé

Pesticides et cancers : Tordre le cou aux idées réçues

Saviez-vous que les hommes et les femmes travaillant dans l'agriculture décèdent significativement moins de cancers que le reste de la population générale?
Quand on parle des pesticides, on évoque très souvent les risques pour la santé et notamment celle des principaux intéressés: les agriculteurs. Alors, les pesticides constitueraient-ils un scandale aussi grand que celui de l’amiante? Une bombe à retardement comme l’expliquait récemment le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll dans les...

"Envoyé spécial" sur les pommes

La profession désabusée suite au reportage de France 2

Un reportage à charge et sans nuance diffusé sur France 2 a profondément meurtri les producteurs de pommes. Ceux-ci demandent à ce que soit diffusé un droit de réponse, et appellent à la privatisation de la chaîne . Les producteurs de pommes ont récemment été heurtés par la diffusion d’un reportage sur France 2 intitulé « Peut-on encore manger des...

Filets paragrêle

La collecte débutera le 1er mars

De gauche à droite, lors d’une conférence de presse au Sival : Jean-Pierre Jouët président du CPA, Daniel Sauvaitre président de l’ANPP, Luc Barbier président de la FNPF et Pierre de Lépineau, directeur d’Adivalor.
Mille tonnes de filets paragrêle recyclés par an et un objectif de collecte de 75% de l’ensemble des filets d’ici 4 à 5 ans. Voici les ambitions du CPA (Comité des plastiques agricoles) en collaboration avec les producteurs de fruits, les coopératives, les fabricants de filets et l’Ademe. Après les films agricoles et les ficelles, la filière...

Campagne pomme

Une seule solution : créer de la rareté

« Il faut que les opérateurs se regroupent autour de marques, de terroirs, de variétés », selon Daniel Sauvaitre, président de l'ANPP.
Début août, les annonces conjointes de l’embargo russe et de l’abondance de production européenne n'ont pas laissé les acheteurs indifférents : la campagne 2014-2015, télescopée avec la fin de saison dernière qui a trainé en longueur, aura ainsi commencé, dès le départ, sur des prix bas. Des prix anormalement bas même, et qui, malgré une bonne...

Pages