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coûts de production

Mâche

Les producteurs demandent le soutien des consommateurs

Publié le 18/04/2019 par Aude Bressolier dans
mâche, maraîchers nantais, coûts de production, négociations commerciales
La filière mâche du bassin nantais regroupe cinq organisations de producteurs et plusieurs entreprises indépendantes. Photo : O.leveque/Pixel6TM
Renchérissement du coût horaire du travail, accroissement des opérations de désherbage… Les producteurs de mâche du bassin nantais ont vu leurs charges de production augmenter significativement au cours des derniers mois…