Cécile Le Doaré, directrice générale d’Unilet, a profité d’une conférence de presse organisée par la filière pour rappeler les positions soutenues par la filière dans le cadre des travaux menés au sein du plan de souveraineté.
Au moment où la maturité des pois annonce le démarrage de la campagne 2021 pour les récoltes de légumes en France, Unilet tire le signal d'alarme sur la nécessité de revaloriser les prix d'achat de la part des distributeurs.
Dans sa dernière note de conjoncture "Fruits et légumes" , FranceAgriMer dresse le bilan des légumes transformés en restauration hors foyer (restauration collective ou commerciale) en 2016. Selon les dernières données fournies par Unilet , l’union nationale interprofessionnelle des légumes transformés, ce marché s’affiche en retrait pour la...
FranceAgriMer vient de mettre en ligne la synthèse d’une étude sur l’imaginaire des produits en conserve , cofinancée par l’Uppia (Union interprofessionnelle pour la promotion des industries de l’appertisé en boîte métallique). Pour Éric Birlouez, ingénieur agronome et sociologue, spécialiste de l’histoire de l’alimentation, qui a rédigé la...
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