Les légumes en conserve et surgelés ont connu une hausse des achats des ménages sans précédent en 2020. Les achats en magasins ont enregistré des hausses records : +8,5 % en volume pour les surgelés et +7,7 % pour les conserves sur les 9 premiers mois de 2020 par rapport à la même période en 2019.
Les présidents des Jeunes Agriculteurs du Vaucluse (JA84) et de la FDSEA 84 viennent de lancer un appel à la grande distribution : mettez en avant les fruits et légumes locaux à des prix « attrayants » pour les consommateurs.
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