Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

circuit court

Tech&bio

Les Champs gourmands vend toute sa production à moins de 15 km de la ferme

Publié le 23/08/2023 par Marc GUILBAUD dans
Coline Guicherd reprend officiellement l’exploitation en 2021 avec son frère et son compagnon. Ils forment un Gaec à quatre associés et un salarié. Photo : Bertrand Desmares
Coline Guicherd et ses associés reprennent l’exploitation familiale en 2021. Ils perfectionnent un système déjà en évolution, pour aller vers l’autonomie et pour valoriser les productions. Le tout dans un contexte très local.

Initiative

Une légumerie bio en circuit court pour la restauration collective

Publié le 24/05/2023 par Thomas Francoual 2 dans
Des produits locaux seront utilisés dans cette nouvelle légumerie. Photo : Emma Benyamine / Dijon métropole :
La Métropole de Dijon présente une réalisation importante de son projet « ProDij, mieux manger, mieux produire » : une légumerie de 400 m² pour centraliser l’effort alimentaire proposé par la collectivité.

Carrefour

Potager City mise sur le circuit court à Paris

Lancement du Potager City, rue de Seine à Paris. Photo : Nicolas Gouhier
Afin de mieux répondre à la demande sociétale et d'offrir aux consommateurs parisiens des produits frais et de saison, Carrefour a ouvert ses deux premiers Potager City à Paris.

Circuits courts

L'Occitanie à votre table à la recherche de producteurs partenaires

L'entreprise L'Occitanie à votre table propose la livraison de produits locaux à domicile. Depuis le début du confinement, son activité explose ! Photo : L'Occitanie à votre table
La jeune entreprise L’Occitanie à votre table cherche des producteurs occitans pour livrer leurs produits chez les particuliers. Avec le confinement, la demande des consommateurs explose !

Circuits courts

Bienvenue à la ferme lance un réseau de magasins sous enseigne

Le premier magasin sous enseigne « Bienvenue à la ferme » a ouvert le 3 mai à Lantic, dans les Côtes-d’Armor.  Photo : DR
Le réseau d’agriculteurs Bienvenue à la ferme a annoncé le lancement de magasins indépendants sous enseigne « Bienvenue à la ferme » . L’initiative, qui vient compléter l’offre de points de ventes labellisés Bienvenue à la ferme (marchés de producteurs, drives fermiers...), « vise à développer les circuits courts, faciliter l’accès des...

Enquête de Trame et de la FRGeda Paca

Qui sont les points de vente collectifs de la région Paca ?

Le 18 novembre, Trame et la FRGeda organisaient une journée dédiée aux points de vente collectifs. Sur cette photo, l'exemple de La Belle Ferme située à Manosque.
Quelles caractéristiques et quelles attentes de la part des points de vente collectifs de Paca? La journée du 18 novembre dernier spécifiquement dédiée aux points de vente collectifs (PVC) de la région Paca a été l’occasion de faire un bilan. 81 personnes étaient au rendez-vous et sur les 23 PVC recensés dans la région, 12 se sont déplacés

La Durette

6 hectares pour l'agroécologie

Le domaine de la Durette, dédié à l’agroforesterie maraichère, a été inauguré ce 22 septembre dans le Vaucluse. Sur les 6,4 hectares de SAU , l’assolement des vergers maraichers prévoit 30 espèces de légumes et 6 espèces d’arbres fruitiers.