Fin avril, l’entreprise hollandaise Rijk Zwaan organisait à la SARL Caracal à Saint-Julien-de-Concelles (Loire-Atlantique) une présentation de ses variétés de salades à semer : jeunes pousses, épinard, mâche, red chard mais aussi roquette, marché sur lequel l’entreprise n’était pas présente jusque-là.