Malgré un marché perturbé par les différents confinements, le couvre-feu ou le ralentissement de la restauration hors domicile, les cours de la carotte sont restés fermes sur la quasi-totalité de la campagne 2020-2021. Pour la carotte de saison et de conservation (août à avril), la campagne a débuté avec des prix soutenus , avant de voir la...
Stratos ® Ultra, herbicide BASF déjà homologué sur de nombreuses cultures fruitières et maraîchères, vient d’obtenir une extension d’usage sur carotte et scorsonère, pour lutter contre les graminées annuelles et vivaces.
D’après la dernière note Agreste conjoncture légumes, parue le 22 octobre, les prix de la carotte en frais sont fermes depuis le début de la campagne 2020-2021.
Depuis quelques années, Arterris s’investit afin de relocaliser la production de carotte destinée au marché du frais dit de « 1 re gamme » (et non de l’industrie) sur son territoire du Sud-Est.
D’après la dernière note de conjoncture d’Agreste, parue le 23 janvier dernier, depuis le début de la campagne 2018-2019, les prix de la carotte en frais sont restés nettement supérieurs à ceux de la moyenne 2013-2017.
À l’occasion du second Symposium international de la carotte, qui s’est tenu en Pologne du 19 au 22 septembre, Vilmorin-Mikado a présenté une nouvelle solution pour lutter contre les nématodes à kyste Heterodora carotae .
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