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Une nouvelle grille de calibrage pour le melon

Le calibrage des melons est déterminée par le poids par pièce ou par le diamètre de la section équatoriale. ​© elxeneize / Adobe Stock
L’association interprofessionnelle melon vient d’annoncer le renouvellement de l’accord calibrage melon avec une nouvelle grille de calibrage. L’AIM explique que : De nombreuses années de travail auront été nécessaires afin d’aboutir à une nouvelle grille de calibrage qui corresponde mieux aux réalités actuelles du marché. La fin du calibre 15,...

Pomme : davantage de petits calibres

Le retard de croissance entraine une augmentation de 5% de la proportion de petits fruits
La récolte française de pommes est attendue à 1,500 million de tonnes, en hausse de 29 % par rapport à 2012 tout en restant inférieure au potentiel de production. La prévision de récolte européenne, quant à elle, s’inscrit dans la même tendance avec 10 800 000 tonnes attendues. Une mise en marché décalée de 15 jours Autre particularité de ce...