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La confiance dans les F&L est bonne... mais elle s'érode

Alors que plusieurs crises alimentaires viennent périodiquement écorner la confiance portée aux produits alimentaires, au point que nombreux sont les citoyens persuadés que les aliments qu’ils mangent nuisent à leur santé, il est essentiel de mesurer la confiance des consommateurs dans les fruits et légumes frais.