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alimentation

Démarche

Interfel signataire du manifeste pour une éducation à l'alimentation

Publié le 08/02/2022 par Olivier Lévêque dans
Mettre en place une véritable éducation à l’alimentation est aujourd’hui une urgence, souligne le manifeste pour une éducation à l'alimentation. © Goodluz/Adobe Stock
Laurent Grandin (Acofal, dont est membre Interfel), Marc De Nale (Demain la Terre), Dominique Duprat (Les Crudettes), Christiane Lambert (FNSEA), Stéphane Layani (marché de Rungis), ou encore Guillaume Lefort (Agridemain). Voici quelques noms connus de la filière fruits et légumes signataires du manifeste pour une éducation à l’alimentation.

Santé

Chèque alimentaire : Interfel soutient la demande de Familles Rurales

Publié le 27/01/2022 par Aude Bressolier dans
90% des enfants et près de 70% des adultes ne suivent pas la préconisation de consommer au moins 400 grammes de fruits et légumes par jour. Photo : benjaminnolte/Adobe Stock
Dans son dernier Observatoire des prix de grande consommation, Familles Rurales insiste sur la nécessité de mieux accompagner les familles vers une alimentation plus saine et la plus durable possible.

Alimentation et santé

​Bio et cancer : une étude qui fait débat

Publié le 25/10/2018 par Olivier Lévêque dans
Selon une étude Inra-Inserm, publiée le lundi 22 octobre dans la revue JAMA, les plus gros consommateurs d’alimentation issue de l’agriculture biologique auraient un risque de cancer réduit de 25 %. Fotolia Vankad
Une étude épidémiologique française Inra-Inserm, publiée lundi 22 octobre dans la revue Journal of the American Medical Association (JAMA) Internal Medicine, indique que les plus gros consommateurs d’alimentation issue de l’agriculture biologique auraient un risque de cancer réduit de 25 %