Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

agrume

​Coronavirus

Le prix du citron flambe

Publié le 08/04/2020 par Bérengère Bosi dans
L'épidémie de coronavirus a fait exploser le cours mondial du citron. Photo : Simon Coste/Adobe stock
Depuis le début de l’épidémie de coronavirus, le prix du citron a explosé, révèle le syndicat italien, Coldiretti. En cause, l’utilisation de ces agrumes dans la production de produits désinfectants.

​Gilets jaunes

Retour à la normale pour les clémentines corses

Publié le 21/11/2018 par Bérengère Bosi dans
Les récoltes de clémentines de Corse, interrompues par le mouvement des Gilets jaunes, ont finalement pu reprendre sans conséquences pour la campagne en cours. Photo : Clémentine de Corse
Alors que 680 tonnes de clémentines corses étaient bloquées lundi 19 novembre en région Paca, suite au blocage des routes par les Gilets jaunes, les choses sont rentrées dans l’ordre le 21 novembre. « Nous avons dû stopper les récoltes et le conditionnement hier, mais la situation s’est débloquée hier soir. Toutes les commandes ont pu être...

Innovation

Des extraits végétaux de la vigne pour préserver les fruits et légumes

Limiter les pertes en post-récolte grâce à des co-produits de la vigne, voilà tout l'enjeu des travaux d'Antonéfol. © Fotolia
Les travaux de recherche de la start-up Antofénol , spécialisée dans le développement de solutions de conservation des fruits et légumes 100% naturelles, pourraient déboucher sur la demande d’homologation de quatre actifs, destinés à protéger les récoltes des filières pêche-nectarine et agrume. On estime aujourd’hui qu’entre 20 et 30% de la...