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agroalimentaire

Événement

Feu vert pour le Sial Paris du 18 au 22 octobre

Publié le 22/05/2020 par Danielle Bodiou dans
Grand rendez-vous mondial de l’agroalimentaire, le Sial Paris aura bien lieu cette année. CP : DR
Dans un communiqué daté du 20 mai, Compexposium annonce que les neuf Sial¹ (Salon international de l’alimentation) organisés dans le monde auront bien lieu cette année. Celui de Paris se déroulera du 18 au 22 octobre 2020.

Coronavirus/Agroalimentaire

Un guide de bonnes pratiques pour la mise en place du plan de continuité d’activité

Avec ce guide des bonnes pratiques, l’Ania et La Coopération agricole entendent accompagner les entreprises dans leur responsabilité première de protéger leurs salariés comme dans celle de maintenir l’activité. Photo : industrieblick/Adobe stock
L’Ania, la Coopération agricole et quatre des principales organisations syndicales de salariés de l’agroalimentaire (FGA-CFDT, FGTA-FO, CFE-CGC AGRO, CFTC-CSFV) viennent de diffuser le guide des bonnes pratiques pour la mise en place du plan de continuité d’activité dans les entreprises de l’alimentation.

​Transformation

« Il était un fruit » vise les 2 millions d’euros

Dernière innovation chez « Il était un fruit » : une gamme apéritive de pétales de pommes et de carottes, juste séchés et relevés d’épices, sans sel ni huile. Photo : DR
Créée en 2014, la marque « Il était un fruit » propose des fruits et des légumes séchés pour toutes les pauses de la journée, du snacking à l’apéritif en passant par le goûter.

Sial 2019

Cocasse reçoit un prix pour sa tablette de légumes

Publié le 24/10/2018 par Bérengère Bosi dans
Pauline Berthonneau et Kevin Singer ont reçu le grand prix Sial Innvovation (catégorie espoir) pour leur surprenante tablette de légumes Cocasse. Photo : DR
La start-up nantaise Cocasse a reçu le grand prix Sial Innovation, dans la catégorie espoir/start-up, pour la création de sa tablette de légumes.

Étude Coface

"Les exploitations bio affichent une bonne santé financière"

Les filières (comme les fruits) ayant une part plus importante de production issue de l’AB ont enregistré moins de défaillances d’entreprises sur la période 2012-2016.
L'assureur-crédit Coface a publié le 12 décembre une étude qui s’interroge sur l’avenir de la filière du bio en France. "Le secteur est-il condamné à renier ses principes ?" Le marché des produits bio connaît une croissance à deux chiffres depuis 2014 et devrait progresser en 2017 de près de 14%, soit un chiffre d'affaires de plus de 8 milliards d...