Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Vie de filière

Abiotec

Un tapis de convoyage désinfecté à l’aide de rayons UV

Publié le 14/02/2022 par Caroline EVEN dans
Le système de désinfection par rayons UV conçu par la société Abiotec se positionne sous le tapis de convoyage. Photo : Abiotec
Le système UV de désinfection de tapis de convoyage BD2022 UV Pro de l’entreprise Abiotec a été nominé aux Trophées de l’innovation du CFIA, le Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire. Ce Salon se tiendra les 8, 9 et 10 mars 2022 au parc des expositions de Rennes.

Le « Radar du Goût »

Côteaux Nantais : un projet pour dresser le profil sensoriel des pommes

Publié le 11/02/2022 par Danielle Bodiou dans
Sur un format d’une heure, les collaborateurs volontaires dégustent trois variétés de pommes, qu’ils évaluent en se basant sur cinq échelles de valeurs : le visuel, l’odeur, la texture, la saveur et l’arôme. ©Coteaux Nantais
L’entreprise Côteaux Nantais annonce le lancement du « Radar du Goût », un projet innovant visant à améliorer la connaissance du grand public sur la diversité et l’usage de chaque variété de pomme.

Concours

L’Intermarché de Vigneux-sur-Seine récompensé par Interfel

Publié le 09/02/2022 par Sabrina Beaudoin dans
De g. à d. : Mohamed Sassi (directeur Intermarché Vigneux), Corinne Prades-Talouarn (directrice Interfel IDF),Teddy Moisson (responsable adjoint F&L), Hichem Selama (responsable F&L), Christine Abitbol (Intermarché Vigneux), Éric Soreau (Intermarché 93).
Lauréat régional de la 5e édition du concours 2021 « Les talents des fruits et légumes » dans la catégorie « supermarché » pour la région Île-de-France, l’Intermarché de Vigneux-sur-Seine (91) a reçu son prix le 3 février.

Démarche

Interfel signataire du manifeste pour une éducation à l'alimentation

Publié le 08/02/2022 par Olivier Lévêque dans
Mettre en place une véritable éducation à l’alimentation est aujourd’hui une urgence, souligne le manifeste pour une éducation à l'alimentation. © Goodluz/Adobe Stock
Laurent Grandin (Acofal, dont est membre Interfel), Marc De Nale (Demain la Terre), Dominique Duprat (Les Crudettes), Christiane Lambert (FNSEA), Stéphane Layani (marché de Rungis), ou encore Guillaume Lefort (Agridemain). Voici quelques noms connus de la filière fruits et légumes signataires du manifeste pour une éducation à l’alimentation.

Fraudes

De faux « Made in France » en fruits et légumes

Publié le 08/02/2022 par Olivier Lévêque dans
La francisation des denrées alimentaires : une tentation très tendance d'après la DGCCRF. © DGCCRF
Jus de fruits estampillé français et local arrivant en réalité d’Italie et d’Allemagne par citernes, francisation de jeunes pousses par un producteur d’Occitanie qui les achetait en Italie… Voilà quelques exemples mis en lumière par les contrôles de la DGCCRF.

Sud-Ouest

Cancel Fruits devient Vergers Cancel

Publié le 07/02/2022 par Caroline EVEN dans
Les arboriculteurs réunis au sein de Vergers Cancel produisent des prunes, des kiwis, des cerises et des raisins dont le Chasselas de Moissac. © Vergers Cancel
Fin janvier, Cancel Fruits a pris le nom de Vergers Cancel. L’entreprise, basée à Castelsarrasin (Tarn-et-Garonne), qui a été créée en 1900, s’offre ainsi « une nouvelle identité visuelle, fidèle à son histoire, ses valeurs et ses ambitions ».

Agenda

Webinaires Dephy Expe : retours d'expériences sur les systèmes agroécologiques

Publié le 31/01/2022 par Caroline EVEN dans
Trois saisons de webinaires sont organisées par le réseau Dephy en 2022 et 2023. Photo : raquel/ Adobe stock
Le réseau Dephy, en collaboration avec l’Acta et Agreenium, organise en 2022 et 2023 trois saisons de cinq webinaires sur les systèmes agroécologiques testés au sein du dispositif Dephy Expe.

Sirops de fruits

Le Syndicat des sirops s’inquiète de l’envolée des prix des matières premières

« Depuis plusieurs mois, les ingrédients et contenants nécessaires à la production de sirop suivent la tendance mondiale d’une augmentation des prix jamais vue », alerte le Syndicat français des sirops. Photo : tmc_photo_create/Adobe stock
Dans un communiqué, le Syndicat français des sirops alerte les pouvoirs publics sur l’explosion des prix des matières premières « qui fait peser un risque fort sur les entreprises du sirop ».

8ES RENCONTRES ANNUELLES DU BIOCONTRÔLE

Les cultures spécialisées adeptes des produits de biocontrôle

Publié le 26/01/2022 par Hélène Sauvage dans
Photo : ImagESine/Adobe stock
30% du chiffre d’affaires du marché de la protection des plantes. C’est ce qu’ambitionne IBMA France (l’association française des entreprises de produits de biocontrôle) à l’horizon 2030.

​Organisation

Christel Teyssèdre, réélue présidente d’Aprifel

Publié le 25/01/2022 par Olivier Lévêque dans
Christel Teyssèdre a été réélue à l’unanimité à la présidence du conseil d’administration d’Aprifel, mandat qu’elle occupe depuis 2014. Photo : Aprifel
Christel Teyssèdre a été réélue à l’unanimité à la présidence du conseil d’administration d’Aprifel, mandat qu’elle occupe depuis 2014.

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