Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Technique fruit

Les derniers chiffres de l’Agence bio

Le marché du bio génère 4,56 milliards d’euros

Carte indicative d’après les données recensées par l’organisme certificateur. Chaque point représente une exploitation engagée en agriculture biologique au 31 décembre 2013.
Désormais classé 3 e pays européen en termes de surface en agriculture biologique , la France ne cesse de progresser. Les chiffres de l’ Agence Bio sont éloquents: en cinq ans, les surfaces ont presque doublé, elles sont passées d'environ 600 000 hectares à plus d'un million au premier semestre 2014. En tête des surfaces en bio, nos principaux...

Végépolys Symposium - Sival 2015

Comprendre le biocontrôle

Selon Denis Longevialle, secrétaire général d’IBMA France, les trois axes de développement du bio-contrôle concernent les grandes cultures, les herbicides er les usages orphelins.
Si le biocontrôle est un concept désormais utilisé couramment en agriculture, peu nombreux sont ceux à pouvoir le définir correctement. Avec 20 start-up créées chaque année et 70 entreprises représentant 1 500 emplois directs en France et 4 000 emplois indirects , le secteur du biocontrôle poursuit sa progression. Le Végépolys Symposium organisé...

Concours

Innovafood 2015 donne la parole aux consommateurs

Innovafood 2015 renforce sa visibilité en élargissant ses partenariats et implique les consommateurs et le grand public dans le choix des produits ou concepts finalistes.
Innovafood 2015 est lancé…Après s’être élargi en 2014 à deux nouvelles filières, le vin et les céréales & produits dérivés, Innovafood 2015 renforce sa visibilité en élargissant ses partenariats et implique les consommateurs et le grand public dans le choix des produits ou concepts finalistes. Créé en 2006, Innovafood est le concours national...

Côteaux Nantais

La biodynamie, « un segment dans le segment »

Premier producteur français de fruits en biodynamie, les Côteaux Nantais comptent 96 hectares de vergers certifiés par Ecocert (bio) et Demeter (biodynamie).
Premier producteur français de fruits en biodynamie, les Côteaux Nantais comptent 96 hectares de vergers certifiés par Ecocert (bio) et Demeter (biodynamie), avec 39 variétés différentes de pommes , 7 variétés de poires, kiwis, coings et petits fruits rouges. Le chiffre d’affaires atteint 15 millions d’euros, pour 110 salariés , auxquels s’...

Les Vergers Boiron, Rhoda-Coop et Lorifruit

La pêche blanche au cœur d'un partenariat de production

Lancement d'un partenariat de production en pêches en vallée du Rhône. De gauche à droite : Vincent Faugier, directeur général de Lorifruit ; Francis Genton, arboriculteur dans la Drôme ; Alain Boiron, président de Boiron Frères SAS et Christophe Claude, directeur général de Rhoda-Coop.
Ce vendredi 27 février, deux coopératives fruitières de la vallée du Rhône, Rhoda-Coop et Lorifruit , lançaient leur partenariat de production avec l’entreprise agroalimentaire, les Vergers Boiron , basée à Valence. Au cœur de ce partenariat: la pêche blanche, utilisée de façon constante par cette entreprise de référence dans le domaine des purées...

Olives

Des mesures de soutien pour la filière oléicole

Le ministère de l’Agriculture vient de présenter un certain nombre de mesures destinées à accompagner, à court et moyen terme, le secteur oléicole français.
Le ministère de l’Agriculture vient de présenter un certain nombre de mesures destinées à accompagner, à court et moyen terme, le secteur oléicole français. Rappelons que la filière connaît en ce début d’année d’importantes difficultés suite à une récolte d’olives catastrophique lors de la campagne 2014-2015. La production d’huile d’olive a en...

71e congrès de la FDSEA de Vaucluse

"Sans eau, pas d’agriculture diversifiée possible"

Ce jeudi 12 février, lors du 71e congrès de la FDSEA de Vaucluse, la profession a profité de la présence du préfet du département pour faire entendre sa voix. Au cœur des débats: la question des cours d'eau notamment.
Parmi les sujets qui ont fait débat ce jeudi 12 février, lors du 71 e congrès de la FDSEA de Vaucluse , celui des cours d’eau a été particulièrement animé. La profession a en effet profité de la présence de Yannick Blanc , le préfet du département pour faire passer une nouvelle fois ses requêtes : la clarification de la définition de cours d’eau...

Travail saisonnier

Vers une simplification administrative pour les CDD reconductibles ?

Lors des dernières questions au gouvernement, le ministre du Travail, François Rebsamen, a abordé la question des travailleurs saisonniers.
Lors des dernières questions au gouvernement qui se tenaient le 4 février dernier au Palais Bourbon, le ministre du Travail, François Rebsamen, a abordé la question des travailleurs saisonniers, ces travailleurs de l’ombre dont l’indispensable importance n’est plus à démontrer dans des secteurs comme le tourisme et l’agriculture. Insistant sur le...

Levée de l'embargo pomme-poire

Blue Whale relance l'exportation aux Etats-Unis

Comme l'a annoncé le gouvernement ce 3 février, l'embargo mis en place par les américains dans les années 1990 après la détection d'organismes nuisibles, dont la mineuse cerclée, vient d'être levé.
Cinq conteneurs il y a trois semaines, cinq la semaine dernière et deux dans une dizaine de jours: les pommes et poires des producteurs de Blue Whale retrouvent enfin le chemin des États-Unis ! Comme l'a annoncé le gouvernement ce 3 février, l' embargo mis en place par les américains dans les années 1990 après la détection d'organismes nuisibles,...

Débat

Les fruits de 1950 plus nutritifs ?

Sortie dans les médias français fin janvier et reprise sur les réseaux sociaux, l’étude "Still No Free Lunch"affirme que les aliments d’aujourd’hui contiendraient largement moins de nutriments que ceux d’il y a 50 ans.
Sortie dans les médias français le 26 janvier et largement reprise sur les réseaux sociaux, l’étude " Still No Free Lunch " de Brian Halweil , chercheur au Worldwatch Institute, affirme que les aliments d’aujourd’hui contiendraient largement moins de nutriments que ceux d’il y a 50 ans . Ces travaux, réalisés à partir d’une dizaine d’études...

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