Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Commercialisation

Consommation

​Le groupe Peruzzo mise sur de nouveaux agrumes

Publié le 05/01/2022 par Sabrina Beaudoin dans
Des oranges chocolat, à la couleur chocolat. Photo : Groupe Peruzzo.
Dans un communiqué, le groupe Peruzzo, basé à Châteaurenard (13), fort de 50 ans d’expérience dans la production et la commercialisation de fruits et légumes, a annoncé l’arrivée de nouveaux agrumes en grande distribution.

​Agreste

Le froid de novembre pèse sur la production de choux-fleurs

Publié le 22/12/2021 par Aude Bressolier dans
Malgré quelques périodes de hausse entre juillet et août en raison de la réduction des volumes disponibles, les cours sur la période estivale restent faibles faute d’une consommation stable. Photo : Florin / Adobe Stock
Selon les dernières estimations publiées par Agreste, la récolte nationale de choux-fleurs de la campagne 2021-2022 (c’est-à-dire de juin 2021 à mai 2022) s’élèverait à 218 730 tonnes, soit un recul de 6 % sur un an et 15 % par rapport à la moyenne 2016-2020.

Packaging

Interdiction des emballages plastiques, Interfel demande une harmonisation européenne

Photo : As13Sys/Adobe stock
L’interdiction des emballages plastiques pour le conditionnement des fruits et légumes bruts frais de moins d'1,5 kg, définie par la loi Agec, entrera en vigueur au 1 er janvier 2022.

Tomates

Un bilan en demi-teinte pour la tomate de Marmande

Publié le 17/11/2021 par Aude Bressolier dans
Côtelées, cornues ou cœurs : la tomate de Marmande se décline sous plusieurs formes. Photo : AIFLG
Alors que l’automne est là, marquant la fin de la saison des tomates de Marmande, la filière dresse son bilan 2021, en demi-teinte, tout comme la météo de cet été qui n’a pas épargné les producteurs.

Agreste

Le chiffre d’affaires de la tomate en hausse de 10 % sur un an

Publié le 12/11/2021 par Danielle Bodiou dans
Le chiffre d’affaires de la tomate a progressé sur un an grâce à des prix bien orientés. Photo : evafesenuk/Adobe stock
En raison de la hausse combinée de la production et des cours moyens sur la période de février à septembre 2021, le chiffre d’affaires de la tomate, hors industrie, a progressé de 10 % sur un an, selon une récente note de conjoncture Agreste.

Nouvelle-Aquitaine

Une nouvelle structure d’approvisionnement en fruits et légumes

 Chlorophylle/Adobe stock
Le 10 novembre, Coo’Alliance, une nouvelle structure d’approvisionnement en fruits et légumes frais, qualitatifs et de proximité à destination de la restauration collective a été officiellement lancée.

Emballage

ZespriTM met en avant sa démarche responsable

Publié le 08/11/2021 par Caroline EVEN dans
ZespriTM propose aux consommateurs de remporter des sacs à vrac jusqu’au 15 décembre 2021. Photo : ZespriTM
Zespri TM , le spécialiste mondial des kiwis, a annoncé récemment déployer ses paniers 100 % carton à plus grande échelle en France pour respecter les mesures de la loi antigaspillage pour une économie circulaire (Agec) qui entreront en vigueur le 1 er janvier 2022.

Agreste

Poireaux : importations en hausse de 12 % sur un an

Publié le 03/11/2021 par Olivier Lévêque dans
Dans le contexte de récoltes 2021 estimées stables, la commercialisation est difficile en début de campagne poireau, indique Agreste. Photo : O.Lévêque/Pixel6TM
Avec 5 100 ha, les surfaces nationales implantées en poireaux de la campagne 2021-2022 seraient en hausse de 2 % par rapport à 2020-2021 et de 3 % par rapport à la moyenne des cinq dernières campagnes…

Logistique

Les circuits courts ont désormais leur bourse du fret

Sur la bourse du fret des circuits courts, les agriculteurs peuvent venir trouver une solution de transport pour leurs produits locaux. Photo : pikselstock / Adobe Stock
Depuis deux ans, La Charrette s’attache à développer un réseau de transporteurs professionnels et producteurs capables de livrer les produits locaux. Ce réseau a désormais son lieu : la bourse de fret des circuits courts.

Emballage

Un sachet papier 100 % recyclable

Publié le 20/10/2021 par Sabrina Beaudoin dans
Photo : Les Crudettes
Les Crudettes, marque du pôle végétal LSDH, situées à Châteauneuf-sur-Loire dans la Loiret, a lancé le premier sachet papier de salade prête à consommer.

Pages