Le web technique et commerce de la filière fruits et légumes

Commercialisation

Conditionnement

Savéol étend sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables

Publié le 26/02/2021 par Danielle Bodiou dans
La coopérative spécialiste de la tomate et de la fraise Savéol investit plus d’un million d’euros afin d’étendre sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables. Pour cette campagne 2021, elle va conditionner sa gamme de tomates cultivées Sans Pesticides e
La coopérative spécialiste de la tomate et de la fraise Savéol investit plus d’un million d’euros afin d’étendre sa gamme d’emballages carton 100 % recyclables. Pour cette campagne 2021, elle va conditionner sa gamme de tomates cultivées Sans Pesticides et sa fraise label Rouge dans des barquettes 100 % carton, certifié FSC®, issu de forêts gérées durablement. Ces dernières sont 100 % recyclables.

Fruits secs

Color Foods lance ses amandes 100% françaises

Publié le 25/02/2021 par Aude Bressolier dans
Le sachet de 125g d’amandes décortiquées Origine France est vendu autour de 3,95 euros. Photo Color Foods
L’entreprise marseillaise Color Foods lance pour la première fois en grande distribution des amandes 100% françaises. Elles font partie de la gamme « Origine France » développée au sein de la marque Les Fadas de fruits secs.

Fraise

La Mariguette, nouvelle variété de fraise label Rouge

Publié le 24/02/2021 par Olivier Lévêque dans
La Mariguette est la nouvelle variété de fraise estampillée label Rouge, une première depuis dix ans. Photo Rougeline
Après la Gariguette, la Ciflorette, et la Charlotte, les trois variétés de fraises label Rouge, voici la Mariguette. Cela fait dix ans qu’une nouvelle variété n’était pas entrée au cahier des charges label Rouge.

Terrena

Les maraîchers du groupement Val Nantais lancent les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture®

Les barquettes de feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture® sont disponibles en grandes et moyennes surfaces depuis janvier 2021. Photo DR
Après les feuilles d’épinards La Nouvelle Agriculture ® en 2019 , les maraîchers du groupement Val Nantais ont lancé officiellement les feuilles de mâche La Nouvelle Agriculture ® , mi-février.

Poire

Ne l’appelez plus Angélys mais Angys®

Publié le 02/02/2021 par Olivier Lévêque dans
3 600 tonnes de poires Angys® ont été récoltées en France en 2020. Photo : Angys®
La poire d’hiver Angélys, issue d’un croisement naturel entre la Doyenné d’Hiver et la Doyenné du Comice et originaire d’Angers, change de nom au profit d’Angys®. Objectif avancé : séduire une clientèle plus jeune, et être mieux protégée à l’international quant à sa commercialisation.

Coopératives

La nouvelle plateforme logistique de la Sica de Saint-Pol-de-Léon entre en service

Construite à Saint-Pol-de-Léon (29) sur un terrain de 18 ha, la nouvelle station de conditionnement et d’expédition « Vilar Gren » de la Sica est désormais opérationnelle. Photo : Armel Istin
Après dix-huit mois de travaux, la nouvelle station de conditionnement et d’expédition « Vilar Gren » de la Sica de Saint-Pol-de-Léon entre en fonctionnement. Située à quelques centaines de mètres du siège de la coopérative, la plateforme de 70 000m 2 couverts doit centraliser la réception, la préparation et l’expédition de 80% des volumes de légumes frais de la Sica, jusqu’ici réalisées par plusieurs stations réparties sur le territoire légumier finistérien.

​Unilet

Les confinements profitent aux légumes en conserve et surgelés

77 % des Français disaient vouloir maintenir ou augmenter leur consommation de légumes en conserve et 85 % pour les légumes surgelés. Photo : pavel siamionov / Adobe Stock​
Les légumes en conserve et surgelés ont connu une hausse des achats des ménages sans précédent en 2020. Les achats en magasins ont enregistré des hausses records : +8,5 % en volume pour les surgelés et +7,7 % pour les conserves sur les 9 premiers mois de 2020 par rapport à la même période en 2019.

Vente directe

Le ministère de l’Agriculture et les Chambres d’agriculture lancent la plateforme fraisetlocal.fr

La plateforme fraisetlocal.fr recense aujourd’hui plus de 8 000 exploitations et points de vente directe. Photo : nicomaruphoto / Adobe Stock
Hier, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et les Chambres d’agriculture ont lancé la plateforme « Frais et local », accessible sur le site www.fraisetlocal.fr . Elle se veut un « point d’entrée unique » pour les consommateurs à la recherche de produits frais et locaux en vente directe. « Cette plateforme compte aujourd’hui plus de 8...

Grande distribution

Carrefour France ne proposera pas de fraises en janvier dans ses rayons

Publié le 11/01/2021 par Caroline EVEN dans
Photo : apatchi/ Adobe Stock En janvier, les magasins du Groupe Carrefour ne proposeront pas de fraises.
Jeudi 6 janvier, Yoann Alarçon, directeur des produits frais traditionnels (PFT) de Carrefour France, annonçait sur son compte Twitter supprimer en janvier les fraises dans les magasins du groupe . « Ce n’est pas de saison. Elles manquent terriblement de goût. Nous avons à la place de délicieux agrumes, des kiwis français et des pommes croquantes...

Développement durable

​La Fraiseraie rejoint Demain La Terre

Publié le 06/01/2021 par Aude Bressolier dans
En cinquante ans d’existence, la Fraiseraie a su devenir l’une des entreprises pionnières du circuit court. Photo : DR
La Fraiseraie est devenue officiellement le 21 e membre de l’association Demain La Terre, avec la particularité d’être la première entreprise du réseau disposant de son propre réseau de boutiques. Fondée par la famille Maillard en 1970 et ancrée à Pornic en Pays de la Loire, l a Fraiseraie est d’abord un producteur de fraises. C’est en 1975 que...

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