Fin février 2023, les stocks de pommes baissent de 11 % sur un an. Ils se situent également 2 % en dessous de la moyenne quinquennale. Selon la dernière note Agreste, une part significative de la production 2022 (jusqu’à 20 % dans certains bassins) présente des défauts en raison de la canicule et a été dirigée vers la transformation.
Alors que le pic de production des fraises gariguettes et ciflorettes est attendu d’ici une semaine, les producteurs français pourraient peiner à écouler ces volumes.
L’info du jour : la commission mixte paritaire sur la proposition de loi « Équilibre dans les relations commerciales » est parvenue à un accord ce mercredi 15 mars.
Afin de mieux répondre à la demande sociétale et d'offrir aux consommateurs parisiens des produits frais et de saison, Carrefour a ouvert ses deux premiers Potager City à Paris.
Depuis le 7 mars, McDonald’s France innove et troque ses fameuses potatoes pour un accompagnement plus « diététique » : des frites de légumes. Cette offre, d’une durée limitée, est en test dans les restaurants français.
Les difficultés du marché de l’endive en 2021-2022, marquées par la faiblesse des prix et la flambée des coûts de l’énergie, ont conduit à un net recul des superficies implantées au printemps 2022 en racines d’endives pour la campagne de production 2022-2023.
Michel Biero, patron de Lidl, s’est déclaré très fier de recevoir ce prix qui souligne le travail important de l’enseigne avec ses fournisseurs. Lors du lancement de la campagne Pomme fin août 2022 , Lidl avait déjà indiqué ne pas se tourner vers des pommes d’importation pour proposer uniquement des pommes issues des terroirs français…
En 2023, la démarche ZRP démarre sa 5 e année d’existence. Le label, qui aura son stand au prochain Salon de l’agriculture, annonce ses derniers chiffres : +20% de ventes en volume sur l’année écoulée, 500 producteurs engagés avec 36 espèces autour de 220 références, et 153 millions d’UVC vendues en cumul depuis le lancement (226 M€ de CA, +9% en...
Selon l’ estimation Agreste au 1 er février 2023 , 7530 ha ont été implantés en 2022 en racines d'endives et destinés à la production de chicons d’endives pour la campagne 2022-2023. Ces surfaces seraient en net repli avec -13% sur un an. La baisse des récoltes de racines serait plus forte (-19%), car amplifiée par des rendements amoindris par la...
L’association interprofessionnelle melon vient d’annoncer le renouvellement de l’accord calibrage melon avec une nouvelle grille de calibrage. L’AIM explique que : De nombreuses années de travail auront été nécessaires afin d’aboutir à une nouvelle grille de calibrage qui corresponde mieux aux réalités actuelles du marché. La fin du calibre 15,...
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