Avec cette nouvelle adhésion, l’AOPn Asperges de France compte à présent 8 adhérents répartis sur les bassins du Sud-Ouest (Les Vignerons de Tutiac, Planasa, Lebourg, Maisadour et Copadax), du Val de Loire (Fleuron D’Anjou) et du Sud-Est (Cofruid’OC et Arterris). Le prévisionnel des ventes de l’AOP pour la saison 2023 devrait dépasser les 6200 tonnes d’asperges.
« L’AOPn Asperges de France se félicite d’accueillir la famille Lebourg au sein de son collectif. Son arrivée représente pour l’association un soutien précieux pour notamment renforcer les actions de valorisation de l’asperge française. Dans les paniers de saison de 30% des Français, notre production se caractérise par un vrai potentiel de développement, en raison de ses nombreux atouts », souligne Christophe Paillaugue, président de l’AOPn Asperges de France.
