● 1er PRIX - GREEN WRAP
Fabriqués localement à partir de lentilles et d’épinards, ces wraps permettent d’augmenter l’apport journalier en protéines végétales et de valoriser ces filières de productions locales.Porteur : Inès DE BELLAIGUE DE BUGHAS - Maine-et-Loire
● 2e PRIX - Mme BEANS
Destinés à la restauration collective, Mme Beans transforme des légumes secs en produits alimentaires intermédiaires afin de faciliter leur utilisation. La start-up contribue également au développement de la filière des légumineuses françaises.Porteurs : Charlotte BLIN et Lucie LAJOUX - Maine-et-Loire
● 3e PRIX - VALORIZ’ME
Principalement destinés aux sportifs, les encas Valoriz’me sont sans additifs ni conservateurs, de nutri-score et éco-score A. Ils sont composés de fruits, de légumes et sont enrichis en protéines végétales issues de la valorisation des coproduits et des invendus.Porteurs : Célia NENCIONI - Maine et Loire
● COUP DE CŒUR DU JURY - AGRILEA
Agrilea propose une technologie de reconnaissance des animaux nuisibles. Le dispositif assure la surveillance et l’effarouchement par drone du gibier sauvage et des oiseaux nuisibles dans les vergers, les vignobles, les grandes cultures et les exploitations maraîchères.Porteur : Audric STRUMPLER - Corrèze