Le parc Terra Botanica d’Angers, ouvert depuis 2010, fait face à des difficultés financières et de fréquentation. Selon moi, il s’est éloigné de son objectif initial qui était de promouvoir et faire toucher du doigt le végétal, de manière très concrète, très pragmatique. Après votre visite, vous devriez partir avec une bouture, un fruit, un légume, ce qui n’est pour l’instant pas le cas! Interfel est actuellement en discussion avec les responsables du parc, pour proposer aux visiteurs des ateliers divers autour des fruits et légumes!
Interfel bénéficie aujourd’hui d’un réseau d’une dizaine de diététiciens en région, qui agissent auprès de divers publics pour promouvoir la consommation de fruits et légumes. Des ateliers sur les F&L sont déjà proposés aux partenaires, notamment les grandes surfaces, mais aussi auprès des grossistes, des primeurs et sur les marchés,explique Bruno Dupont:
Le principe est de proposer aux professionnels de la filière des outils pour que l’acheteur final, c’est-à-dire le consommateur, sache comment valoriser le produit, et en être satisfait!
