La Tomra 5S Advanced est surtout utilisée par l’industrie de la tomate.
Avec un marché international estimé à 190 milliards de tonnes par an, et en constante augmentation, la gestion de tels flux nécessite une automatisation performante sur les chaînes de transformation.
La 5S Advanced a gagné sa réputation grâce à sa polyvalence et sa rapidité. Le constructeur affirme avoir travaillé sur ces spécificités pour concevoir un produit adapté à la majorité des grossistes et professionnels spécialisés. Dans les faits, la trieuse autorise un classement des tomates selon le poids, la taille, la forme, la densité, ou encore la couleur et les défauts.
Un contrôle informatique plus précis
Ces dernières années, Tomra Food a consolidé sa position avec le rachat des néo-zélandais BBC Technologies et Compac.La 5S Advanced intègre aujourd’hui 3 améliorations principales, inspirées par le modèle MultiLane de Compac…
• nouveau logiciel pour un monitoring des lignes en temps réel ;
• contrôle du débit affiné ;
• nouvel équilibreur dynamique pour optimiser le remplissage.
L’entreprise norvégienne met en avant les performances du nouveau software et promet ainsi un volume de traitement à l’heure supérieur de 10 à 15 % par rapport à celui des systèmes concurrents. La firme précise aussi que la machine 5S Advanced est destinée aux variétés « classiques » de tomates. Pour les très gros calibres comme la cœur de bœuf, le système Spectrim sera à privilégier. À l’inverse, la version « cerise » nécessitera plutôt des trieuses de type Mira360 ou SFS.
