Lancée sous forme de test en 2017, la démarche 100% Nature & Saveurs de Prince de Bretagne a pris une nouvelle dimension en 2018.
D’abord étendue aux deux tiers des producteurs de tomates sous serre, la démarche démarre aujourd’hui dans les cultures de plein champ. 57 producteurs cultivent des brocolis et des potimarrons sur 167 ha en suivant le cahier des charges de 100% Nature & Saveurs. Pour rappel, cette démarche vise à proposer au consommateur des produits cultivés, tout au long du cycle de la culture, sans pesticides de synthèse.
Techniques culturales