Légumes de France appelle à la mobilisation

Les producteurs de légumes sont confrontés à une situation très compliquée depuis le début de l’année. Non seulement, ils doivent faire face à une augmentation conséquente des charges, mais, en plus, ils doivent supporter des prix de vente en baisse. Si tous les produits sont concernés, les légumes sous label bio sont davantage touchés.
 

« Les prix en magasins sont annoncés en forte hausse. Cette information relayée en boucle dans les médias ne peut qu’entraîner un détournement du consommateur de nos produits », alerte Légumes de France dans un communiqué.

 
Le syndicat rappelle que la France ne produit que 50% de la consommation de légumes et que la souveraineté alimentaire est un enjeu majeur pour le pays.
Légumes de France appelle ainsi l’ensemble de son réseau à se mobiliser pour effectuer des relevés de prix et d’origine en magasins.
Afin d’harmoniser le traitement des données, Légumes de France appelle à se mobiliser sur :

• salade : batavia - pièce ; 
• fraise : ronde - barquette de 500 g ;
• concombre : pièce ;
• tomates : grappe - vrac et côtelé rouge - vrac ;
• artichaut : pièce ;
• endive : sachet de 1 kg ;
• carotte : lavée - vrac et sachet de 2 kg ;
• poireau primeur : vrac.