Le 7 décembre dernier, la station d’expérimentation La Tapy, l’AOP Cerises de France et le CTIFL ont organisé une journée de visites dans deux exploitations agricoles aux contextes socioéconomiques et environnementaux très différents. La première, avec notamment 24 ha de cerisiers, était située en Ardèche, la seconde (30 ha) dans le Vaucluse.
73 professionnels de la filière cerise de bouche ont répondu à leur invitation, dont 80 % de producteurs venus du Vaucluse, de l’Ardèche, du Rhône, de la Drôme et des Pyrénées-Orientales.
Au cours de la journée, les participants ont pu partager leurs expériences « pour trouver des réponses face aux risques climatiques et sanitaires qui pèsent sur cette production et au sentiment d’isolement qu’ils peuvent parfois ressentir », selon les organisateurs. Ils ont ainsi échangé sur le matériel végétal, les tailles manuelles et mécaniques, l’organisation du travail ou encore les équipements de protection des vergers (bâches antipluie, filets antidrosophiles).
« En l’absence de schéma unique transposable sur l’ensemble des territoires, […] chaque participant venu avec ses propres questionnements a pu découvrir lors de cette journée marathon et, malgré des conditions parfois hivernales où plus de 450 km ont été parcourus, de nouveaux éléments pour alimenter ses réflexions et trouver parfois de nouvelles pistes pour se lancer sur de nouveaux projets d’avenir cerise, bien que puisse parfois rester en suspens, dans certains cas, la question de la reprise de l’exploitation », relatent les organisateurs.
Une prochaine journée de visites devrait être planifiée en janvier 2022.
