Après l’après-midi campagnol très apprécié du 17 novembre, la station d’expérimentation La Pugère, basée dans les Bouches-du-Rhône, a de nouveau ouvert ses portes vendredi dernier pour une restitution des observations variétales sur pommes et poires.
Habituellement présentée par Jean-Michel Montagnon (désormais affecté à d’autres missions par la chambre d’agriculture), c’est cette année Bernard Florens et Marie Charreyron, respectivement responsables des programmes poire et pomme, qui se sont attelés à l’exercice.
Compte tenu de ce changement et d’une année assez complexe pour la station, la directrice, Emmanuelle Filleron, a tenu à être présente pour introduire la réunion:
"Nous comptons resserrer encore davantage nos liens avec nos partenaires historiques que sont le GRceta, le Ceta de Cavaillon, les chambres d'agriculture de Vaucluse et des Hautes-Alpes. Notamment sur le choix des variétés à tester."
100% des fruits colorés à plus de 90%
Marie Charreryon a ensuite entamé la présentation Pomme avec une étude comparative des variétés Galavalcov et Galastar® Galafabcov, deux mutations de la variété Galaxycov , au mode de conduite identique en axe:
"Beaucoup de similitudes, notamment sur les critères physicochimiques: bonne fermeté autour de 7,6 et bon taux de sucre avec un Brix à 12,9%. La jutosité reste légèrement supérieure pour Galaval avec 29,4%, contre 27,6% chez Galastar."
Pas de différence constatée non plus au niveau des critères de maturité. On peut noter une production légèrement supérieure chez Galavalcov avec une prise de coloration plutôt striée et plus claire. L’arbre semble aussi plus vigoureux: ramification plus fermée et branche moins complexe.
Côté Galastar®, une prise de coloration à dominante lavée légèrement plus foncée a pu être observée. Quoi qu’il en soit, de très bons résultats avec presque 100% des fruits colorés à plus de 90% pour les deux variétés.
19 variétés de pommes, 12 de poires
Variétés de pomme: études comparatives Redlum®/Brookfiekd® et Galinettecov / Brookfiekd®, observations sur Opal®, Rockit®, Honeymoon®, Daliclasscov, Chanteloup®, Story®, Mandy®, Pixie®, Swingcov, FN3505-14cov, Smeraldacov, Renoircov, Red love®, Régalyoucov, Régalstarcov.
Variétés de poires: Carmencov, Qtee® Celinacov, Cepunacov Migo®, Sweet Sensationcov, Elliotcov Selena® ; Angélyscov, Harrow sweetcov, Harrow deliciouscov, HW 623cov, Ac Harrow Bountycov, Harovin sundowncov.
/!\ Les résultats sur poire seront présentés dans le dossier de février de L’Arboriculture fruitière
