Durant plus de quatre heures, ils ont été notés par un jury composé de professionnels de la filière et de l’enseignement, sur toutes les facettes du métier:
- leurs connaissances en fruits et légumes;
- la relation client;
- la créativité;
- la « Fraîche découpe »;
- l’anti-gaspillage.
Pour cette 3e édition, le concours, organisé par Saveurs Commerce et la Société nationale des meilleurs ouvriers de France, a connu une grande première: l'ensemble des candidats présents ont eu plus de 18 de moyenne et ont ainsi obtenu le titre prestigieux de MAF Primeur, délivré par la Société nationale des meilleurs ouvriers de France sous l'égide du ministère du Travail et de la Formation professionnelle.
Pour Brigitte Delanghe, MOF Primeur et organisatrice depuis le début du concours MAF Primeur, cette nouvelle promotion est « exceptionnelle »:
Ils sont nos ambassadeurs pour faire venir les jeunes dans notre beau métier, nous comptons sur eux pour faire briller les fruits et légumes et les faire consommer au maximum !
Rappelons que le CAP Primeur, créé en 2018, est aujourd'hui proposé par près de 30 centres de formation partout en France.
Encore un grand bravo aux 7 lauréats :
- Mamadou Balde, 19 ans (Paris)
- Emeline Plouzeau, 18 ans (Tours)
- Abdul Aziz Sidibe, 19 ans (Blagnac)
- Marjorie Rohee, 20 ans (Caen)
- Timéo Carpentier, 16 ans (Amiens)
- Evan Mahe, 21 ans (Paris)
- Mylène Tostain, 19 ans (Caen).
