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Agreste

Poires françaises : production en hausse de 121 % sur un an

Publié le 28/11/2022 par Olivier Lévêque dans
Au 1er novembre, la production française de poires de table atteindrait 144 000 tonnes en 2022. Photo : O.Lévêque/pixel6TM
Au 1er novembre, la production française de poires de table atteindrait 144 000 tonnes en 2022. Photo : O.Lévêque/pixel6TM

Au 1er novembre, la production française de poires de table atteindrait 144 000 tonnes en 2022, un niveau supérieur de 21 % à la moyenne 2017-2021, chiffre Agreste, dans une note du 17 novembre. Après la demi-récolte de l’an dernier touchée par le gel printanier, elle augmenterait ainsi de 121 % sur un an.
 
Les volumes de l’ensemble des bassins de production ont fortement augmenté par rapport à l’an dernier. En Paca, les divers aléas climatiques ont abîmé les fruits, dont une partie sera dirigée vers la transformation. Les poires d’été présentent des calibres et une qualité satisfaisante. En vallée du Rhône, la récolte se termine avec les variétés tardives. En Languedoc-Roussillon, la sécheresse et les fortes chaleurs conduisent à des fruits de petit calibre. En Centre-Val de Loire, les récoltes se sont terminées en octobre avec les variétés tardives Angelys et Passe-Crassane. En Pays de la Loire, les surfaces augmenteraient (+ 6 %) dans la continuité des années précédentes.


En octobre, la demande sur les marchés de commercialisation était régulière. Les prix, plus faibles qu’en octobre 2021, sont proches de leur niveau moyen quinquennal 2017-2021. Les fruits présentent un calibre inférieur à celui de l’année dernière. Au niveau européen, Prognosfruit prévoit un rebond de 20 % de la production de poires en 2022, portée par l’Italie, premier pays producteur de poires en Europe, dont la production doublerait sur un an. Dans le même temps, elle baisserait au Portugal et en Espagne (respectivement de - 26 % et - 17 %).
 

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