Participez à l’enquête sur les démarches qualité

Les démarches qualité se sont multipliées ces dernières années avec la mise en place de cahiers des charges soit internes, choisis par les professionnels, soit externes, imposés par les clients. Photo : JackF/Adobe stock
Le CTIFL vous propose de participer, d’ici le 10 mai prochain, à son enquête sur les démarches qualité dans la filière des fruits et légumes. « Face à la multiplicité des cahiers de charges et aux difficultés exprimées par certains professionnels pour satisfaire leurs nombreuses exigences, il nous a semblé intéressant de faire un point sur l’état d’avancement des différentes démarches qualité dans la filière et d’analyser leurs évolutions et leurs conséquences », explique le centre technique.
 
Cette enquête, qui ne dure que dix minutes, abordera les points suivants :
  1. Présentation de l'entreprise.
  2. Les démarches qualité "produit" (Siqo).
  3. Les démarches qualité au stade de la production (uniquement pour les producteurs ou pour les structures qui gèrent directement les systèmes qualité de producteurs).
  4. Les démarches qualité liées à l'organisation, l'hygiène, la sécurité des aliments, l'environnement (hors production agricole).
  5. Les démarches RSE (responsabilité sociétale des entreprises).
  6. Les avantages/inconvénients ou difficultés apportés par les démarches qualité.
 
Pour y participer, rendez-vous ici.
Si vous souhaitez plus d'information sur cette enquête, vous pouvez contacter Cécile Bertrand (cecile.bertrand@ctifl.fr) ou Catherine Glémot (catherine.glemot@ctifl.fr).
 

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