« Cette année, les conditions climatiques ont été favorables tout au long de la formation et du grossissement des noix, le coup de froid printanier ayant épargné la variété Franquette, largement majoritaire dans l'appellation », indique la SENuRA.
Des calibres supérieurs à ceux espérés
Catherine Petiet, Directrice du CING, poursuit :
« Malgré les dégâts tardifs de bactériose et les coups de vent de fin septembre, les calibres sont supérieurs à ceux espérés : 58% de la production présente un calibre supérieur à 32 mm ».
"Les vertus nutritionnelles de la Noix de Grenoble désormais largement reconnues contribuent de plus en plus à assurer des ventes tout au long de l'année", conclut Yves Borel, Président du CING.
