La banane gagne 3% en volume au premier trimestre

Dans la lignée de l’année 2017, le marché de la banane continue à évoluer positivement en France, tiré notamment par les produits à haute valeur ajoutée, indique l’AIB, l’Association interprofessionnelle de la banane. L’approvisionnement a bondi de 10 % en 2018, atteignant ainsi 643 000 tonnes. Les origines « ACP » (Afrique/Caraïbes) représentent 52% des arrivages en 2018, devant l’Amérique latine (26%) ; les volumes de Martinique et de Guadeloupe sont en 2018 encore pénalisés par des cyclones (19% du marché). Tous les indicateurs de consommation : nombre de ménages acheteurs (89%), quantités achetées, sont au plus hauts de l’historique en France. On observe notamment une belle évolution du taux de pénétration du segment bio qui atteint 39% de ménages acheteurs, soit un gain de 5,2 points.

Les approvisionnements au sein de l’Union européenne ont gagné 2%, culminant à 6,5 millions de tonnes, avec une forte prévalence de la zone « dollar » (73%). Les prix au stade import chutent de 5% par rapport à 2017.

Enfin, le début de l’année 2019 s’annonce encourageant pour le marché hexagonal, puisque les arrivages du premier trimestre marquent, selon le Cirad, une nouvelle hausse de 3%. Après une période marquée par les cyclones, la filière française retrouve sa place, avec une part de marché de + 68% par rapport au premier trimestre 2018, indique l’AIB, qui précise que son plan d’actions, pour les années 2019-2022, reste basé sur les trois leviers stratégiques : répondre aux attentes sociétales, faire connaître et valoriser le produit, et favoriser la compétitivité des acteurs de la filière.