Vu sur le Sival : la jeune start-up « Demande à Gaston » propose une solution dédiée aux producteurs déjà en circuit court et en vente directe. Objectif : mettre en réseau les boutiques de producteurs et faciliter l’achat par les consommateurs. Les produits sont ainsi disponibles sur le site, puis livrés après commande dans l’exploitation choisie. « Cela permet aux producteurs sans point de vente de miser aussi sur les circuits courts, et aux producteurs avec point de vente d’être approvisionnés en nouveaux produits de fermes partenaires », expliquent les deux fondateurs Rodrigue Leurs et Théophile Sollet.
Le site comprend un espace « producteurs » pour bénéficier d’une boutique en ligne et pour intégrer le répertoire de producteurs, et un espace « consommateurs » pour faire ses courses en ligne et choisir son point de livraison. Si la plateforme débute pour le moment en région Centre (dans la zone de Chartres) et dans les Hauts-de-France, d’où sont originaires les deux fondateurs, l’ambition est de déployer l’outil sur de nouvelles zones, avec d'autres services (gestion des livraisons notamment). Prix de l’abonnement pour les producteurs : à partir de 25 euros/mois.
